Colis et livraison de viande de veaux bio

Agriculture biologique

En savoir plus

Nous proposons des colis de viande de jeunes bovins, issus d’une agriculture biologique ; nourris avec notre propre herbe, foin et céréales, biologiques eux aussi !

Conformément à notre démarche, nos partenaires ont été choisis par rapport à leur savoir-faire, leur transparence et leur professionnalisme. Pour la transformation de nos produits, nous travaillons avec l’abattoir de Saint-Affrique et avec l’atelier de découpe de Brasc, dans le Sud-Aveyron. C’est là que la viande est mise sous vide pour être vendue sous forme de colis panachés de 6 kg ou 10 kg.

À titre informatif, vous trouverez dans un colis :

  • 60% de pièces à griller : côtes, basses-côtes, steaks hachés, filets, faux-filets, tournedos, rôtis, tranches.

  • 40% de pièces à mijoter : tendrons, osso-bucco, sautés et abats, si vous désirez.

Les prix au kilo sont fixes, seul le poids des pièces de viande est variable et fait donc évoluer le prix total du colis. Ainsi, vous payez seulement le poids exact de la viande, sans les fournitures d’emballage.

Il y a la même chose dans les colis de 6 kg ou de 10 kg, seul le nombre de pièces change. Toutes les pièces présentes dans les colis sont nommées ci-dessus. Chaque pièce est emballée sous vide individuellement.

Nous proposons une viande savoureuse et biologique à partir de 14,16 € du kilo. Notre production est labellisée AB, afin de vous garantir la meilleure qualité de viande.

Parce que nous sommes attentifs au bien-être de nos animaux et que nous respectons l’environnement, vous retrouverez dans votre assiette les goûts d’autrefois.

Pour la commercialisation de nos produits, nous privilégions les circuits courts de distribution, au travers de magasins locaux (Biocoop et Épicerie del Païs, à St Affrique), mais aussi et surtout grâce à la vente directe, du producteur au consommateur.

Réservation de colis de viande bio de jeunes bovins :

Abats compris dans le colis :

Abats facturés en plus, au poids :

10 + 13 =

Les livraisons ont lieu une fois par mois :

  • à Saint-Affrique, devant le café du Lieu-dit, rue de l’industrie, 12 400.

  • à Millau, de nouveaux lieux de livraison sont possibles, 12 100.

  • à Montpellier, à l’épicerie Folle Avoine, 18 rue Proudhon 34 000.

  • à Toulouse/Cugnaux :  11 rue Mozart 31 270 Cugnaux .

Pour toute autre destination, un minimum de quatre colis est demandé, mais la livraison reste possible. Contactez-nous !

Un mail concernant la prochaine livraison est envoyé chaque mois, vous le recevrez automatiquement après votre première commande. Au plaisir de vous servir bientôt !

Offre de parrainage

Parrainer un nouveau client vous fera bénéficier de 10% de réduction sur votre prochaine commande !

Prochaines livraisons

Pas d'événement actuellement programmé.

Visite

Gaec 
Vispens
12400 Saint-Affrique

Contact

Email : lafermedevispens@gmail.com
Vincent : 06 38 10 11 72
Mathilde : 06 70 03 32 22

Vente de veaux

Vente de viande biologique en sud-Aveyron, colis de jeunes bovins issus d'une ferme d'agriculture bio. 

Ferme de Vispens © 2020 - Mentions Légales - Réalisation www.uje.fr